安徽六花庭食品有限公司黑米糕酸价过氧化值抽查不合格

2021-02-04 17:19

中国质量新闻网

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　　中国质量新闻网讯， 2021年2月3日，安徽省安庆市市场监督管理局公布2021年第6期食品安全监督抽检信息。本次抽检共13大类100批次样品，不合格样品1批次。

　　一、不合格样品具体信息

　　安庆市天鲜配蔬果超市有限责任公司第一分公司销售、标称安徽六花庭食品有限公司生产的黑米糕(生产日期/批次2020-9-6)，酸价、过氧化值检出值超过食品安全国家标准规定。承检机构为安徽拓维检测服务有限公司。

　　二、核查处置

　　对抽检中发现的不合格食品，生产经营企业所在地市场监管部门已组织核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为，依法从严处理。

　　抽检不合格产品信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

分类

任务来源/项目名称

承检机构

备注

安徽六花庭食品有限公司

合肥市肥东经济开发区桂王路西侧

安庆市天鲜配蔬果超市有限责任公司第一分公司

安徽

黑米糕

散装称重

2020/9/6

1、酸价(以脂肪计)║6.8mg/g║≤5mg/g
2、过氧化值(以脂肪计)║0.35g/100g║≤0.25g/100g

糕点

安庆市/市抽

安徽拓维检测服务有限公司

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