路易威登 The Hall 会馆携手香港 WING 永，呈献成都限定四手联弹臻宴

　　路易威登 The Hall 会馆携手香港 WING 永，呈献成都限定四手联弹臻宴

　　路易威登 The Hall 会馆继与德式先锋 Sühring、法式典范 CAPRICE 和国际米其林餐厅南美风情 MONO 展开匠心碰撞后，首度联袂中餐厅，将于 2025 年 5 月 16 日、17 日带来全新四手联弹。此次携手米其林餐厅 WING 永，交融东西方厨艺美学，为食客臻呈一场限定的美食旅程。

　　WING 永在 2024 年首登世界 50 最佳餐厅便斩获第 20 位及最佳新晋奖，2025 年更跻身亚洲 50 最佳餐厅第三位。它以独到视角重启中餐味觉旅程，既深谙八大菜系精髓，又以当代烹饪艺术突破传统框架，让时令食材焕发新生。行政总厨郑永麒出生于香港，烹饪技艺淬炼于多伦多与纽约的米其林厨房，师从 Daniel Boulud 等法餐名匠。这位拥有十余年法式烹饪功底的游子，选择以香港为原点重新出发，探索中华烹饪的根源，将法餐的精密与中餐的灵动完美交融，为经典菜式赋予令人惊艳的当代表达。

　　循迹路易威登的旅行哲学，The Hall 会馆翩然驻足成都。作为路易威登在中国启幕的首家米其林一星餐厅，这里以欧陆烹饪艺术为底韵，挥洒川蜀风物灵感，主厨团队深谙法式烹饪的精髓并非简单的技法复刻，而是大胆创新，运用当地风味时鲜食材，编织出令人惊艳的味觉游记。行政总厨 Leonardo Zambrino，携欧亚米其林星厨的深厚底蕴，在 The Hall 会馆展开他的川味探索。他以欧陆料理的优雅框架，巧妙融入川渝山野的灵气馈赠，将蜀地独有的珍稀风味化作盘中艺术。作为 2025 成都米其林指南年轻厨师奖得主，他的创作既保有地中海料理的纯粹灵魂，又完美捕捉到巴蜀大地的饮食精髓，成就跨越东西的味觉美学。

　　The Hall 会馆以西方料理的严谨框架重新诠释中国风味的深度，WING 永则以现代美学赋予传统中餐全新表达。两间餐厅，两种视角，不约而同在同一张餐桌之上书写东西方美食哲学的共同语言。呼应路易威登旅行精神，融合欧陆匠心与中餐新韵，这场跨越山川与海洋的对话，不仅是一次技艺的交融，更是一场文化共鸣之旅。

　　The Hall 会馆位于成都市锦江区中纱帽街 8 号 1120b 号 - 广东会馆，餐厅营业时间为周二至周日，下午茶 14:30-17:00.晚餐 18:00-22:30.此次四手联弹活动将在 5 月 16 日晚餐，5 月 17 日午餐、晚餐期间举行，预约方式可致电 + 86 (028) 86116567 或搜索微信小程序 “THE HALL 会馆 | 路易威登”。

　　自 1854 年成立以来，路易威登不断追求匠心品质并保护生物多样性，将创意融入时尚，为世界带来别具一格的设计。创始人路易・威登先生以一系列别致、优雅、实用的行李箱、手袋和配饰开创出真正的 “旅行艺术”，时至今日，品牌依然忠于这一理念。此后，勇敢无畏的精神贯穿路易威登的历史，在秉承传统的同时，也对建筑师、艺术家和设计师敞开大门，逐步涉足男士女士成衣、鞋履、配饰、腕表、珠宝和香水等领域，这些精雕细琢的作品见证了路易威登对精湛工艺的不懈追求。