日本怀石料理名厨村田吉弘荣获“美国运通标志人物奖”
2023-02-22 14:45
中国时尚网
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著名日本厨师村田吉弘成为2020年度得主。此备受推崇的奖项得主由超过300名“亚洲50最佳餐厅”评审委员会投票选出，奖项旨在表彰对餐饮界有着举世公认的杰出贡献的标志人物。
“亚洲50最佳餐厅”编辑William Drew指出：“村田吉弘以教育家、创业家和烹饪礼仪的守护者而自居，是当今世界上最受尊敬的厨师之一。他精湛的厨艺，对每项细节的坚持与关注，以及用心制作的菜肴，让他成为国际烹饪界的典范。今年‘亚洲50最佳餐厅’的颁奖典礼将于日本佐贺县举行，我们很高兴能在典礼上，为日本最杰出的厨师之一颁发业内备受推崇的‘美国运通标志人物奖’。”
村田吉弘将于3月24日(星期二)在其家乡日本举行的第八届“亚洲50最佳餐厅”颁奖典礼上接受“美国运通标志人物奖”奖项，届时亚洲区内多位知名厨师以及餐饮业界别具影响力人士将于佐贺县武雄巿聚首一堂，共同见证由圣培露和普娜(S.Pellegrino&AcquaPanna)赞助的新一届名单的诞生。
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